Francisco Javier Pallarés Rubio es Ingeniero de Caminos, Canales y Puertos por la Universitat Politècnica de València, y Doctor por la misma universidad. Catedrático de Universidad por el área de conocimiento de Ingeniería de la Construcción, desarrolla su actividad docente en el Departamento de Física Aplicada y su actividad investigadora en el Instituto de Ciencia y Tecnología del Hormigón (ICITECH).
Su docencia se relaciona con la aplicación de la Física en contenidos relacionados con la Ingeniería Civil, como son el cálculo de estructuras, la ingeniería sísmica, la mecánica clásica o la física general.
Su investigación se ha relacionado con cinco líneas fundamentalmente, interrelacionadas entre sí: 1) comportamiento estructural de elementos de obra de fábrica sometidos a acciones dinámicas; 2) modelización numérica del comportamiento de elementos estructurales; 3) monitorización estructural e identificación paramétrica; 4) refuerzo estructural frente a cargas cíclicas, y 5) comportamiento sísmico de elementos estructurales y soluciones constructivas para reducir el riesgo sísmico en edificación.
En el campo profesional trabajó en sus inicios laborales en la empresa constructora Necso, Entrecanales-Cubiertas, tanto a pie de obra civil como en oficina técnica, y ha realizado asistencias técnicas puntuales relacionadas con la ingeniería civil para diferentes empresas.